Новости
  • Капуста тушеная с грибами Замечательно сочетается тушеная капуста с грибами. Рецепт использует свежую капусту, но можно заменить ее квашеной. Ингредиенты: Грибы - 200 г Масло растительное - 5 ст.…
  • Домашняя колбаса Домашняя колбаса - вкусная, ароматная, сочная, а главное настоящая. Натуральная домашняя колбаса это отличная замена магазинных аналогов.  Ингредиенты: Свиные кишки 50 граммов Зелень по вкусу…
  • Пасхальный агнец Каким же вкусным получился этот полюбившийся моим сыном барашек. Необычный на вид, сладкий, нежный, пушистый невероятно вкусный.  Ингредиенты: 250 г сливочного масла 250 г сахара 5 яиц 160…
  • Пасха Ингредиенты: Количество порций: 4 Свежие дрожжи  — 25 грамм; Соль  — 1 щепотка; Сахар  — 1 стакан; Мука пшеничная  — 4 стакана; Молоко  — 1…
  • Печенье домашние «трюфели» И Вкусное печенье легко и просто приготовить в домашних условиях Ингредиенты: 6 желтков от вкрутую сваренных яиц; 280 г маргарина; 3 ст.л. сметаны; 3 ст.…
Facebook Twitter Google Plus

Постные голубцы в мультиварке

Аппетитное блюдо готовим быстро и просто! Постные голубцы. Ингредиенты: Капуста белокочанная 1 шт. Рис 200 гр. Морковь 200 г. Яйцо 1 шт. Лук репчатый 2 шт. Подсолнечное масло 200 г. Перец черный молотый по вкусу Соль по вкусу. Соус Приготовление: Рис также можно брать любой. Достаем капусту, отвариваем в кастрюле, в кипятке. Ждем, когда она…

Паровые котлеты

Иногда хочется есть поменьше жареного, соленого, перченого, жирного. Иногда это желание заставляет приготовить что-нибудь эдакое «легкое»- без зажарки и специй. Эти котлетки- как раз тот вариант. Ингредиенты: 500 г мякоти телятины 50 г батона (или белого хлеба) 1 небольшая луковица 1 яйцо 2 ст. ложки растительного масла щепотка соли. Приготовление: Мясо, лук, батон (замачивать не…

Блинчики с творогом

Тонкие блины на молоке — это  вариант традиционных пышных русских блинов, выпеченных на дрожжах. В Европе блинчики имеют вид тонких, почти прозрачных салфеток.  Перед тем как залить первый блин, следует хорошо прокалить сковороду. Блинчик готов, когда он начинает зарумяниваться до хрустящих краев. Ингредиенты: Пшеничная мука 500 г Сахар 3 столовые ложки Яйцо куриное 3 штуки Молоко…

Творожные кольца

А приготовить их можно совсем просто и быстро, домашняя еда залог здоровья, используем только натуральные продукты. Ингредиенты: творог — 800 граммов, яйца- 5 штуки, сахар — 8 столовых ложек, ванильный сахар- 1 пакетик, мука — приблизительно 3 стакана, сода — 1 чайная ложка, соль 1/3 чайной ложки, сахарная пудра для присыпки готовых изделий 70 г.…

Ушки с грибами

Предлагаю вашему вниманию ещё одну разновидность вареников — «ушки» с лесными грибами. Ингредиенты: Тесто: Вода 150 мл; Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л. Мука пшеничная 250 г ; Соль 1 г Приготовление: Для приготовления «ушек» с лесными грибами нам понадобится мука, вода, лук, масло подсолнечное, грибы подосиновики сушёные, грибы белые сушёные, соль. Грибы предварительно замочить…

Куриные окорочка, фаршированные шампиньонами

Фаршированные куриные окорочка получаются очень нежными и сочными. А благодаря тому, что можно выбирать разные начинки, блюдо становится просто универсальным. Оно будет уместно и в будни, и в праздники. Ингредиенты: куриные окорочка  3 шт шампиньоны  170-210 г лук репчатый (крупный) 2 шт сливочное масло 50 г чеснок 1 зубчик растительное + сливочное масло для жарки…

Жареный хек в кляре

Рыбу люблю с рисом или овощами. Вчера в качестве гарнира к рыбе был рис с укропом и кукурузой. Очень вкусно. Ингредиенты: хек 2 шт.; яйцо  2 шт.; мука пшеничная в/с  4 ст. ложки; соль, специи 1 ч. ложка; подсолнечным маслом.  — 5 ст. ложки. Приготовление: Готовлю самым простым способом, которым сейчас поделюсь с вами. Тушки помыла,…

Помидоры дольками с луком

Помидоры хороши как в свежем виде, так и в консервированном. Из них можно сделать на зиму массу заготовок: сок, салаты и различные приправы: аджика, кетчуп. Ингредиенты: 1 кг помидоров; 3-4 шт. репчатого лука; 3 шт. лаврового листа; 2,5 ст. л. сахарного песка; 2 ст. л. соли; 4 шт. перца горошком; 4 зубчика чеснока; растительное масло;…

Хек тушеный в мультиварке

Вкусна как в горячем, так и в холодном виде. Для приготовления можно использовать как мультиварку, так и духовку. Ингредиенты: Хек 2 шт.; морковь 1 шт.; лук  1 шт.; растительное масло; соль, специи. Приготовление: Подготовить продукты, рыбку очистить, нарезать кусочками. Морковь натереть на тёрке, лук  нарезать. Чашу мультиварки смазать растительным маслом и выложить подушку из лука и…

Домашние пельмени

Повозиться, конечно, немножко придется, но зато какое наслаждение Вас ожидает потом! Горяченькие домашние пельмени, которые вы сделали своими руками. Ингредиенты: мука — 1 стакан яйцо куриное — 1 шт вода кипяченая — 1/3 стакана соль — 1/2 ч.л Для начинки: Свинина — 200 г Лук репчатый — 1 шт. Черный перец — 1 щепотка Соль…