Новости
  • Капуста тушеная с грибами Замечательно сочетается тушеная капуста с грибами. Рецепт использует свежую капусту, но можно заменить ее квашеной. Ингредиенты: Грибы - 200 г Масло растительное - 5 ст.…
  • Домашняя колбаса Домашняя колбаса - вкусная, ароматная, сочная, а главное настоящая. Натуральная домашняя колбаса это отличная замена магазинных аналогов.  Ингредиенты: Свиные кишки 50 граммов Зелень по вкусу…
  • Пасхальный агнец Каким же вкусным получился этот полюбившийся моим сыном барашек. Необычный на вид, сладкий, нежный, пушистый невероятно вкусный.  Ингредиенты: 250 г сливочного масла 250 г сахара 5 яиц 160…
  • Пасха Ингредиенты: Количество порций: 4 Свежие дрожжи  — 25 грамм; Соль  — 1 щепотка; Сахар  — 1 стакан; Мука пшеничная  — 4 стакана; Молоко  — 1…
  • Печенье домашние «трюфели» И Вкусное печенье легко и просто приготовить в домашних условиях Ингредиенты: 6 желтков от вкрутую сваренных яиц; 280 г маргарина; 3 ст.л. сметаны; 3 ст.…
Facebook Twitter Google Plus

Рулет с повидлом

Конечно, кто-то может подумать, что яблочный пирог – это скучно, таким простецким блюдом никого не удивишь, особенно сейчас, когда яблоки можно купить в супермаркете независимо от сезона. Но так думают лишь те, кому до сих пор не посчастливилось попробовать по-настоящему вкусных и разнообразных штруделей, тартов, открытых и закрытых яблочных пирогов со свежими яблоками из собственного…

Салат из крабовых палочек

А мы сегодня рассмотрим самую распространенную версию крабового салата. Ингредиенты: Пекинская капуста (или белокочанная капуста) — 200 г крабовые палочки — 200 г; яйца — 5-6 шт.; кукуруза консервированная — 1 стандартная банка; зеленый лук — 70 г; майонез — около 70 г; соль, перец — по вкусу. Приготовление: Пекинскую капусту нарезать соломкой или кусочками.…

Чёрный лес

Рецепт его не так уж сложен, как может показаться неопытному кулинару, тем более он дополнен пошаговым фото приготовления. Если соблюдать рецептуру, то выпечка этого наивкуснейшего торта не доставит никаких проблем. Ингредиенты: Для бисквита: сахар – 250 г яйца куриные (крупные) – 7 шт. крахмал – 60 г какао-порошок – 50 г разрыхлитель – 12 г…

Творожные кольца

А приготовить их можно совсем просто и быстро, домашняя еда залог здоровья, используем только натуральные продукты. Ингредиенты: творог — 800 граммов, яйца- 5 штуки, сахар — 8 столовых ложек, ванильный сахар- 1 пакетик, мука — приблизительно 3 стакана, сода — 1 чайная ложка, соль 1/3 чайной ложки, сахарная пудра для присыпки готовых изделий 70 г.…

Монастырская изба

Когда вы впервые приготовите торт монастырская изба, вы захотите делать его снова и снова. Классическая монастырская изба — это торт с вишней. Ингредиенты: 3 ст. — мука 1 пачка — маргарина 0,5 ч.л. — соды 1 ст. — сметаны консервированная вишня или слива без косточек. для крема: 100 гр. — сливочного масла 0,5 ст. —…

Юшка грибная из шампиньонов

Для грибной юшки можно использовать как свежие, так и сушёные грибы. Лесные грибы намного ароматнее, но если у вас таких не оказалось — не беда. Можно приготовить грибную юшку из свежих шампиньонов. Ингредиенты: Шампиньоны  — 460-600 г Картофель — 2-4 шт Лук репчатый — 1 шт Морковь — 1 шт Сметана — 4 ст. л.…

Ушки с грибами

Предлагаю вашему вниманию ещё одну разновидность вареников — «ушки» с лесными грибами. Ингредиенты: Тесто: Вода 150 мл; Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л. Мука пшеничная 250 г ; Соль 1 г Приготовление: Для приготовления «ушек» с лесными грибами нам понадобится мука, вода, лук, масло подсолнечное, грибы подосиновики сушёные, грибы белые сушёные, соль. Грибы предварительно замочить…

Копчена свинина – очень популярный деликатес.

Рецепт для тех счастливчиков, у которых есть своя коптильня. Для копчения используют древесину дуба, граба, вишни, груши. Из описанных в рецепте кусков мяса получаются грудинка, рулет из шеи и полядвица. Ингредиенты: свинина (шея, грудинка, филей) для маринада: вода — 1 л поваренная соль — 400г сахар — 2 ст.л. пищевая селитра — 1 ч.л. лавровый…

Куриные окорочка, фаршированные шампиньонами

Фаршированные куриные окорочка получаются очень нежными и сочными. А благодаря тому, что можно выбирать разные начинки, блюдо становится просто универсальным. Оно будет уместно и в будни, и в праздники. Ингредиенты: куриные окорочка  3 шт шампиньоны  170-210 г лук репчатый (крупный) 2 шт сливочное масло 50 г чеснок 1 зубчик растительное + сливочное масло для жарки…

Жареный хек в кляре

Рыбу люблю с рисом или овощами. Вчера в качестве гарнира к рыбе был рис с укропом и кукурузой. Очень вкусно. Ингредиенты: хек 2 шт.; яйцо  2 шт.; мука пшеничная в/с  4 ст. ложки; соль, специи 1 ч. ложка; подсолнечным маслом.  — 5 ст. ложки. Приготовление: Готовлю самым простым способом, которым сейчас поделюсь с вами. Тушки помыла,…