Новости
  • Капуста тушеная с грибами Замечательно сочетается тушеная капуста с грибами. Рецепт использует свежую капусту, но можно заменить ее квашеной. Ингредиенты: Грибы - 200 г Масло растительное - 5 ст.…
  • Домашняя колбаса Домашняя колбаса - вкусная, ароматная, сочная, а главное настоящая. Натуральная домашняя колбаса это отличная замена магазинных аналогов.  Ингредиенты: Свиные кишки 50 граммов Зелень по вкусу…
  • Пасхальный агнец Каким же вкусным получился этот полюбившийся моим сыном барашек. Необычный на вид, сладкий, нежный, пушистый невероятно вкусный.  Ингредиенты: 250 г сливочного масла 250 г сахара 5 яиц 160…
  • Пасха Ингредиенты: Количество порций: 4 Свежие дрожжи  — 25 грамм; Соль  — 1 щепотка; Сахар  — 1 стакан; Мука пшеничная  — 4 стакана; Молоко  — 1…
  • Печенье домашние «трюфели» И Вкусное печенье легко и просто приготовить в домашних условиях Ингредиенты: 6 желтков от вкрутую сваренных яиц; 280 г маргарина; 3 ст.л. сметаны; 3 ст.…
Facebook Twitter Google Plus
Без рубрики

Торт Спартак

Приготовив такой торт в домашних условиях, поднимается настроение, благодаря приятнейшим воспоминаниям.



Ингредиенты: Для теста:
45 г. – какао
3 — желтка
190 г – сахара
850 г – муки
30 г – меда
4 г — негашеной соды
80 г – сливочного масла



Для крема:
450 г – сливочного масла
300 г – теплого молока
50 г. – муки
200 г – холодного молока
190 г – сахара.



Приготовление:
Все продукты для шоколадного теста (не берется только мука) смешиваются и подогреваются на водяной бане.
Масса доводится до загустения и постепенно вводится мука.
Вымешивание   тесто, из которого раскатывается несколько тонких коржей (от 6 до 12).

Коржи выпекаются отдельно по 10 минут (при 180 градусах).

Готовится крем: к муке добавляется охлажденное молоко.
Подогретое молоко смешивается с сахаром.



Две массы перемешиваются с добавлением масла, и тщательно взбиваются.

Готовые коржи перемазываются приготовленным кремом.

Торт украшается шоколадной глазурью и крошками от коржей.



Приятного аппетита!

2 Comments

  1. Уведомление: Торт Спартак — Алиту
    1. Вижу вы оставили ссылку на наш ресурс на своем сайте как на источник, все ок…

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован . Обязательные поля помечены *